mes recettes sans pretention
Mon FLAN de POIRES, sauce chocolat
Pour terminer un dîner léger, rien de tel qu’un dessert gourmand préparé avec des fruits de saison Ingrédients pour 4 à personne : 2 à 3 grosses poires type Williams 3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 30% 50 gr de sucre en poudre Quelques pincées de...
Mon CHEESECAKE sans façon !
Quand la vie nous malmène au point d'avoir envie de lâcher prise, il faut s'accrocher à de petits gestes dérisoires au quotidiens pour survivr... en attendant de revivre. Et quoi de mieux pour se mettre les papilles en fête qu'un gâteau aussi bon que...
Ma crème de pommes de terre au cheddar
L’automne est bien là... même si, cette année, il prend les couleurs de l’été indien. Finies les salades et les sandwich-club. Vive les soupes ! A vous de découvrir de nouvelles saveurs ou de revisiter les classiques. Aujourd'hui, je vous propose ma crème...
Mes TOMATES confites à la provençale
image google En cette fin d’été si belle, après une canicule qui nous a quelque peu malmenés, je vous propose ma recette de tomates confites à la provençale. Si vous en avez, vous pouvez utiliser des variétés de tomates jaunes, oranges… la recette n’en...
Mon FAR à la mode bretonne
image du site http://www.delicieusementsimple.com/ Les fruits d'été commencent à se raréfier mais les pruneaux... on en trouve tout au long de l'année ! Voici donc un dessert à préparer en toute saison et qui complètera délicieusement un dîner un peu...
Mes COURGETTES à l'Italienne
l'image provient du site http://www.papillesetpupilles.fr/ Lorsqu’on ne part pas en vacances, on peut tricher en mettant le soleil dans son assiette. C’est ce que j’ai fait avec cette délicieuse recette au parfum d’Italie Temps de préparation : 15 minutes...
Ma salade de fruits rouges
imge du site http://www.recette-ramadan.net/recettes/dessert-salade_de_fruits.php Il fait chaud ( pas toujours ! ) Pas envie de cuisiner ( encore moins que les autres jours ! ) Vite, vite une p'tite salade aux fruis rouges pour se régaler malgré tout...
Ma salade de Saint Jacques
image Google 1 Pour changer de la sempiternelle salade "tomates-mozarella",, je vous propose une salade aux saveurs marines à déguster avec un p’tit vin bien frais sous la tonnelle ou au bord de la grande bleue ! Préparation : 25 mn et Cuisson : 20 mn...
Ma boisson fraîcheur de l'été
image du site http://www.delicieusementsimple.com/ On peut l'appeler " lassi " comme en Inde ou bien " smoothie "... c'est LA boisson fraîcheur de l'été, bourrée de vitamines et si douce au palis en cas de canicule... quand on n'a plus envie de rien !...
Mes courgettes râpées
recette google Par ces temps de canicule, rien de plus rafraîchissant que des courgettes râpées très riches en eau … pas chères ! A présenter dans de jolies verrines, agrémentées de petits cubes de fromage frais et de dés de tomates. Ingrédients 600g...