Mes MUFFINS de NOEL !

Pour le plus beau matin de l’année, préparez ces délicieux gâteaux qui égaieront votre p’tit déj’ en attendant d’ouvrir les paquets-cadeaux que le Père Noël a déposés pendant la nuit, dans vos p’tits souliers.

Ingrédients pour 6 personnes

·   2 pommes

·   100 gr de farine

·   6 carrés de chocolat à 64%

·   2 c. à soupe de poudre d'amande

·   80 gr de sucre

·   1/2 sachet de levure

·   20 cl de lait écrémé

Préparation  15 min. et cuisson 40 min..t

   1  -  Préchauffez votre four à 180° (th. 6).

2      -  Lavez et coupez les pommes en petits morceaux.

3  -  Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avec le lait. Ajoutez le sucre, les morceaux de pomme et la poudre d'amande.

4-  Graissez 6 petits moules (type moules à muffin) avec une noix de beurre puis déposez-y la préparation. Coupez le chocolat en petits morceaux et déposez quelques pépites sur le dessus de chaque muffin.

5  -  Enfournez pour 40 min en surveillant : les gâteaux ne doivent pas être trop secs

Recette provenat du site : 

http://www.cuisineaz.com/recettes/muffins-pommes-chocolat-54054.aspx

Comments

[kéline]

Merci pour cette recette qui me met en appétit de bon matin !
Joyeux Noël léger et oublieux de tous nos chagrins