Le crumble d'Hélène

     

Le crumble aux fruits d’Hélène  : idéal pour faire manger des fruits sous une forme gourmande ; les enfants en raffolent !

Ingrédients : 

-       1kg de fruits mélangés ( pommes et poires )

-       100 gr de beurre doux

-       100 gr de farine

-       100 gr de sucre roux + quelques grammes pour les fruits

Préparation :

1.      Eplucher et couper les fruits en morceaux. Disposer les dans un plat allant au four et saupoudrer d'un peu de sucre roux si les fruits ne sont pas très sucrés. S'ils sont bien mûrs, ce n'est pas nécessaire (et ce sera meilleur ! ).

  2.    Malaxer le beurre ramolli, la farine et le sucre pour obtenir une boule de pâte.

  3.    Emietter la pâte sur les fruits.

  4.    Faire cuire au four th. 5 (150°C) pendant une heure.

     Servir chaud avec une boule de glace vanille et régaler vous. C'est inratable !