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26 Apr

Mon flan de courgettes

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 

L’avantage des courgettes… c’est qu’on en trouve en toute saison et qu’on peut les cuisiner de 1001 façons. Alors, essayez vite celle recette trouvée sur le site 750 g.com

 

 

Ingrédients : flan courgettes

 

 

- 1 grosse courgette

- Copeaux de comté selon le goût

- 1 oignon

- 1 gousse d ail

- 1 oeuf

- 10 cl de crème liquide

- Sel et poivre

 

 

Préparation :

 

1 -  Couper la courgette en fines lamelles, émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon émincé avec la courgette.

 

2 - Battre l oeuf avec la crème liquide, les copeaux de comté et la gousse d ail écrasée. Ajouter au mélange courgette/oignon.

 

3 - Verser la préparation dans 4 mini-cocottes en fonte, puis enfourner 15/20 minutes à 220°C (th 7/8). Servir chaud accompagnée d'une salade pour un dîner plein de légèreté !!!

 

image provenant du site http://leblogartdaurore.blogspot.fr/

 

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caroline 26/04/2013 12:25

Cette recette a l'air succulente, bonne idée pour ce weekend! J'espère que le résultat sera aussi bien que le tien! Tes photos sont sympas!

http://www.jesuisbelleetalors.com

MIA 26/04/2013 13:19



Merci Caroline d'être passée sur mon blog. Je suis la reine de l'ouvre-boîte ... et j'ai réussi cette recette simplissime ; en plus, je mes suis régalée !!! Bonne cuisine et bon WE




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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.