Mes PÂTES au citron

Quand on est à court d'idées pour le menu du soir, rien de tel que des pâtes pour réconcilier tout le monde autour de la table familiale. 

Ingrédients  ( à adapter selon le nombre de convives )

• 400 g de tagliatelles ou de linguine 
•  Le jus de 1/2 citron
•  4 cuil. à soupe d'huile d'olive de qualité
• 1 gousse d'ail
• sel et poivre

Préparation de la recette

   1 - Faites cuire les pâtes al dente dans une eau salée en ébullition.

   2 - Hachez l'ail finement et mettez-le dans un saladier avec le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez et fouettez.

   3 - Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

Dégustez aussitôt, telles quelles ou avec des noix de lotte cuite à la vapeur.

​​​​​​​( recette du site Les bons petits plats en équilibre de TF 1 )

Comments

[Bernieshoot]

Tout à fait d'accord les pâtes c'est un menu qui plaît toujours et ta recette est parfaite