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21 Oct

Mes PÂTES au citron

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

Mes PÂTES au citron

Quand on est à court d'idées pour le menu du soir, rien de tel que des pâtes pour réconcilier tout le monde autour de la table familiale. 

Ingrédients  ( à adapter selon le nombre de convives )

  • 400 g de tagliatelles ou de linguine 
  •  Le jus de 1/2 citron
  •  4 cuil. à soupe d'huile d'olive de qualité
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

 

Préparation de la recette

   1 - Faites cuire les pâtes al dente dans une eau salée en ébullition.

   2 - Hachez l'ail finement et mettez-le dans un saladier avec le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez et fouettez.

   3 - Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

Dégustez aussitôt, telles quelles ou avec des noix de lotte cuite à la vapeur.

​​​​​​​( recette du site Les bons petits plats en équilibre de TF 1 )

 

Mes PÂTES au citron
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Bernieshoot 21/10/2016 17:39

Tout à fait d'accord les pâtes c'est un menu qui plaît toujours et ta recette est parfaite


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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.