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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.

10 Jan

Mes POMMES de TERRE gratinées à la motarde

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 Après les fêtes, le porte-monnaie est souvent « raplaplat ». C’est le moment ou jamais de faire preuve d’imagination  pour préparer des repas savoureux sans se ruiner ! En voici l’illustration avec cette recette de pommes de terre gratinées à la moutarde.

Temps de préparation: 5 Min  et Temps de cuisson : 20 Min


 1-gratin-de-pommes-de-terre.jpg

Ingrédients (pour 4 personnes)

    

  • 4 grosses pommes de terre   
  •  2 cuil. A soupe de Moutarde Fine et Forte Amora
  •  100 gr d'emmental
  •  4 cuil. à soupe de crème liquide
  •  Quelques brins de ciboulette

 

Préparation :


1 - Préchauffez le four à 200°C.-

2 - Lavez et épluchez les pommes de terre.

3 - Faites-les ensuite cuire au micro-ondes (900W) pendant environ 10 minutes.

4 - Lorsqu'elles sont cuites, taillez-les en deux dans le sens de la longueur, et videz-les délicatement à l'aide d'une petite cuillère.

5 - Écrasez la chair avec la Moutarde fine et forte Amora, la crème liquide, la ciboulette et l'emmental râpé. 

6 - Garnissez les pelures et faites gratiner au four 10 minutes en mode grill.

 

( Recette provenait du site Amora )

 


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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.