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10 Jan

Mes POMMES de TERRE gratinées à la motarde

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 Après les fêtes, le porte-monnaie est souvent « raplaplat ». C’est le moment ou jamais de faire preuve d’imagination  pour préparer des repas savoureux sans se ruiner ! En voici l’illustration avec cette recette de pommes de terre gratinées à la moutarde.

Temps de préparation: 5 Min  et Temps de cuisson : 20 Min


 1-gratin-de-pommes-de-terre.jpg

Ingrédients (pour 4 personnes)

    

  • 4 grosses pommes de terre   
  •  2 cuil. A soupe de Moutarde Fine et Forte Amora
  •  100 gr d'emmental
  •  4 cuil. à soupe de crème liquide
  •  Quelques brins de ciboulette

 

Préparation :


1 - Préchauffez le four à 200°C.-

2 - Lavez et épluchez les pommes de terre.

3 - Faites-les ensuite cuire au micro-ondes (900W) pendant environ 10 minutes.

4 - Lorsqu'elles sont cuites, taillez-les en deux dans le sens de la longueur, et videz-les délicatement à l'aide d'une petite cuillère.

5 - Écrasez la chair avec la Moutarde fine et forte Amora, la crème liquide, la ciboulette et l'emmental râpé. 

6 - Garnissez les pelures et faites gratiner au four 10 minutes en mode grill.

 

( Recette provenait du site Amora )

 


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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.