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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.

17 Oct

Mes poires au four

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 

Pour changer des sempiternelles pommes au four, voici mes poires au four à déguster ce dimanche... Bon appétit !

 

 

 Ingrédients pour 4 personnes. 10-poires-au-four.jpg

  • 4 poires du moment (type Conférence)
  • 100 g de figues séchées
  • 100 g de cerneaux de noix fraîches
  • 50 de beurre mou (pas chaud!)
  • 80 g de sucre semoule.

 

 

Préparation :

 

1 - Lavez  et pelez les poires. Conservez le pédoncule et évidez-les du côté sépale (fleur).

 

2 - Hachez les noix et les figues ; mélangez-les avec la moitié du beurre et la moitié du sucre. Remplissez les poires. Beurrez-les et sucrez-les.

 

3 - Posez-les debout dans un plat creux allant au four. Ajoutez le reste de la préparation aux figues autour des poires et enfournez 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 170°C.

 

4 - Arrosez-les de jus de cuisson de temps en temps.

 

Servez-les encore chaudes et dégustez avec une boule de glace à la vanille

 

Recettes du site de TF 1

 

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ptitecuisinedepauline 17/10/2014 22:45


C'est très bon ça!

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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.