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17 Nov

Ma rectte de BRWNIE américain

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 
« Lorsque quelqu’un a du chagrin, prépares lui un bon p’tit plat »… c’est toujours ce que disait ma grand-mère.
 
Lorsqu’on a le cœur au bord des lèvres et que le chagrin  nous vrille les tripes, quoi de mieux qu’un délictueux potge, une simple purée ou un gratin fondant préparé avec amour.
Brownie-au-chocolat-anti-deprime-1-.jpg
C’est pourquoi je vous donne ici la recette d’un brownie transmis par un jeune américain aujourd’hui décédé dans un accident de voiture.
             
Ingrédients pour 4 personnes :

100 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
100 gr de farine
2 oeufs
125 gr de beurre
50 gr de noix de Pécan

Préparation :
 
Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat
Ajouter successivement  le sucre, les oeufs et la farine
Casser les noix à la main et les malaxer
Les incorporer à la pâte
Verser dans un moule beurré
Cuire 20 minutes environ th 6 
 
Photo provenant du site 
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Flo 17/11/2012 19:34

Par ce temps tristoune et un manque de motivation ; je me suis en cuisine : j'ai préparé des canneloni aux épinard et à la ricotta ;o) trOp bon
à suivre tarte aux abricots ou tarte aux poireaux !

J'adoOore le brownie et j'essaye désespérement de copier une recette d'une copine américaine ; que je ne réussis pas comme elle = soucis de cuisson


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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.