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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.

17 Nov

Ma rectte de BRWNIE américain

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 
« Lorsque quelqu’un a du chagrin, prépares lui un bon p’tit plat »… c’est toujours ce que disait ma grand-mère.
 
Lorsqu’on a le cœur au bord des lèvres et que le chagrin  nous vrille les tripes, quoi de mieux qu’un délictueux potge, une simple purée ou un gratin fondant préparé avec amour.
Brownie-au-chocolat-anti-deprime-1-.jpg
C’est pourquoi je vous donne ici la recette d’un brownie transmis par un jeune américain aujourd’hui décédé dans un accident de voiture.
             
Ingrédients pour 4 personnes :

100 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
100 gr de farine
2 oeufs
125 gr de beurre
50 gr de noix de Pécan

Préparation :
 
Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat
Ajouter successivement  le sucre, les oeufs et la farine
Casser les noix à la main et les malaxer
Les incorporer à la pâte
Verser dans un moule beurré
Cuire 20 minutes environ th 6 
 
Photo provenant du site 
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Flo 17/11/2012 19:34

Par ce temps tristoune et un manque de motivation ; je me suis en cuisine : j'ai préparé des canneloni aux épinard et à la ricotta ;o) trOp bon
à suivre tarte aux abricots ou tarte aux poireaux !

J'adoOore le brownie et j'essaye désespérement de copier une recette d'une copine américaine ; que je ne réussis pas comme elle = soucis de cuisson

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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.