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26 Jul

Ma première tarte !

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 

J'ose à peine le dire... hier, j'ai fait ma toute première tarte... mieux vaut tard que jamis ! Finalment, rien de tel pour remonter le moral qu'un retour aux sources de l'enfance quand " mémé " me préparait une délicieuse tartes aux pommes et que maman offrait pour mon anniversiare une tarte aux mirabelles aussi grande qu'une roue de charrette alors que j'avais depusi longtemps déjà quitté la maison

 

J'ai donc préparé une tarte aux mirabelles que mon grand fils a dévoré au petit déjeuner, à peine sortie du four. Je vais essayer maintenant la tarte aux nectarines !

 07-tarte-aux-nectarines.jpg

 

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients (pour 8 personnes)

 

  • 1 pâte sablée
  • 8 nectarines jaunes
  • 60 g de poudre d'amande
  • 80 g de sucre cristallisé
  •  1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation de la recette :

 

1 - Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

 

2 - Disposer la pâte dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette, et disposer dessus, une feuille de papier sulfurisé sur laquelle on disposera des légumes secs pour exercer un poids.

Faire cuire à blanc, pendant 10 minutes à 200°C.

 

3 - Pendant ce temps, couper les nectarines en lamelles.

 

4 - Une fois la pâtes précuite, disposer la poudre d'amandes sur le fond, puis les nectarines. Saupoudrer du mélange sucre-sucre vanillé et faire cuire à 200°C, pendant 30 minutes.

 

Recette provenat su site http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-fine-aux-nectarines_39996.aspx

 

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marikafée 26/07/2014 14:39


elle a l'air super bonne ça fait envie!

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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.