Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 May

Le Tian de Marie

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

 

Pour illustrer ma série provençale, voici une recette ensoleillée... incontournable

 tian_legumes.jpg

Le tian de Marie

 

aux légumes de Provence

 

 

Ingrédients :

 

- 1 courgette

- 1 aubergine

- 2 ou 3 tomates

- 1 sachet de Parmesan

- 1 pot de sauce tomate à la Ricotta

- Sel et poivre

 

 

Préparation

 

· Préchauffer le four à 200 °C

 

· Laver les légumes et les couper en fines tranches

 

· Verser dans le fond du plat à gratin de la sauce tomate à la Ricotta pour avoir une épaisseur d'environ 1 cm

 

· Ranger les légumes debout dans le plat, en alternant une rangée de tomates, de courgettes et d'aubergines

 

· Parsemer le tout de Parmesan

 

· Faire cuire 45 minutes environ

 

C’est tout simple et délicieux !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Val1603 31/05/2013 09:35

Aujourd'hui tu proposes le plat... je propose le dessert...
Bises et bonne journée.

MIA 31/05/2013 19:10



Je cours de ce pas sur ton blog pour voir quel délicieux dessert tu nous as concocté !!! Bon WE



Archives

À propos

Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.