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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.

11 Dec

Mes verrines à la mousse de KAKLI

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

Mes verrines à la mousse de KAKLI

A l'approche de Noël,  je vous propose un dessert très simple et riche en vitamies pour terminer un repas de fête tout en légèreté !

 

Ingrédients pour 6 personnes :

  •  6 kakis bien mûrs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères a soupe de crème fraîche épaisse
  • 20 gr de sucre en poudre

 

Préparation de la recette :

     1 - Peler les kakis et les couper en morceaux

    2 - Les mixer avec le jus de citron et le sucre

   3 - Ajouter la crème et fouetter jusqu'à obtention d'une mousse

  4 - Disposer la mousse de kaki dans des ramequins et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h30

***

Recette du site  http://www.crdietetique.fr/mousse-de-kaki/

 

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Je n’avais jamais imaginé écrire. Il n’avait jamais imaginé être emmuré dans une prison sans barreaux d’où il s’est envolé en novembre 2010. Je t’attends… ces dernières paroles résonnent comme un ultime rendez-vous et me donnent la force d’avancer pour témoigner de notre combat contre la SLA (ou maladie de Charcot) et sourire à la Vie malgré tout.