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24 Apr

Mes verrines de framboises

Publié par MIA  - Catégories :  #Mes RECETTES sans prétention

image Google

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Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de fraicheur. Ces verrines sont si simples à réaliser que les enfants seront ravis de passer en cuisine pour épater leur maman.

 

Ingrédients

  • 250 gr de fromage blanc
  • 40 gr de cassonnade
  • 50 gr de crème fouettée
  • 200 gr de framboises (fraîches ou surgelées
  • 10-12 spéculos

 

Préparation

1 - Casser les spéculos pour les réduirez en miettes.

2 - Mélanger le fromage blanc avec le sucre, puis la crème fouettée. Une fois le mélange homogène, incorporer 4 framboises et 2 c à c de la poudre de spéculos. Bien fouetter pour que le mélange soit homogène.

3 – Mettre, au fond de chaque verrine, une couche de spéculo émietté. Mettre par dessus, 3 ou 4 framboises, puis une couche du mélange au fromage blanc. Recommencer avec une couche de spéculos, une couche de framboise et une couche de fromage blanc.

4 – Déposer une framboise sur le dessus et parsemer de quelques miettes de spéculos. Mettre au frais pendant au moins 3 heures. Les verrines peuvent être faites la veille.

(rectte du site  http://www.750g.com/  )

et pour vous faire saliver : une image google de cheese cake aux fraamboises

et pour vous faire saliver : une image google de cheese cake aux fraamboises

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Un peu de tout et beaucoup de petits riens qui, aujourd'hui, colorent ma Vie aux couleurs de l'arc-en-ciel et me donnent la force d’avancer... alors qu'hier la SLA a frappé à notre porte en emportant mes rêves les plus doux.