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Le blog de vivre-apres-la-sla

Dimanche avec Mirusia Louwerse

9 Décembre 2016, 20:01pm

Publié par MIA

Dimanche avec Mirusia Louwerse

Nous sommes à deux semaines seulement de Noel. On en parle depuis plus deux mois et la frénésie acheteuse est à son comble.

Pour vous faire oublier cette atmosphère si loin de la magie d'un Noel authentique, je vous invite à écouter l'Ave Maria interprété par Mirusia Louwerse accompagnée par l'orchestre d'André Rieu.... un instant de grâce qui aurait plu à mamie M. et qui colle à mon humeur mélancolique à l'approche des fêtes. 

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Noël en version XXL ou bien XL-S ?

5 Décembre 2016, 10:54am

Publié par MIA

Noël en version XXL ou bien XL-S ?

Je me souviens d’un temps ( pas si lointain ) où mon grand-père me racontait ses Noëls alors que le XXe siècle commençait tout juste. Ce jour là, il trouvait dans ses souliers une orange… et rien d’autre. Qui aujourd’hui oserait offrir une orange ?

***

Lorsque j’étais enfant ( dans les années 60 ), je croyais que le Père Noël exauçait tous les vœux que les enfants lui adressaient.  Je rêvais que le bonhomme barbu à la houppelande rouge  m’apporte un landau pour ma poupée. J’enviais celui que ma cousine promenait dans la rue comme une petite maman fière de sa progéniture. Mais le Père Noël n’a pas entendu ma prière.

***

Dans les années 80, je savais bien que le Père Noël n’existe pas mais j’ai voulu faire rêver mes enfants en leur offrant ce qu’ils demandaient. Je canalisais toutefois leurs envies XXL pour que la liste reste raisonnable et au plus près de leurs envies.

***

Aujourd’hui je suis mamie pour la première fois. Les parents de ma petite-fille souhaitent que leur petite fée ne soit pas « pourrie-gatée » par un système qui ne connaît plus de limites. Taïssia trouvera dans son chausson une souris Minnie qu’elle pourra mordiller quand ses quenottes la feront grimacer. Je n’ai pas résisté au plaisir de choisir quelques jolies robes mais elle recevra surtout  l’amour d’une famille réunie autour de ce brin de vie qui ne demande qu’à s’émerveiller.

Combien de parents déchirés ne trouvent d’autre parade pour exprimer leur affection que d’offrir des montagnes de jouets ? Ils veulent ainsi gagner l’amour d’un enfant dont le seul désir est de vois ses deux parents auprès de lui. C’est le plus beau et le plus doux des cadeaux que le Père Noël puise déposer devant la cheminée. Et ce cadeau là mérite bien la version XXL.

Noël en version XXL ou bien XL-S ?

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Dimanche avec Jane

27 Novembre 2016, 08:38am

Publié par MIA

Dimanche avec Jane

Alors que certain(e)s jouent de leur notoriété pour envahir les médias, n'hésitant pas à livrer leur intimité sans aucune pudeur, d'autres viennent, avec leur jeunesse et leur naturel, bousculer ce petit monde qui se congratule outrancièrement. au mépris des autres.

 C'est ainsi que Jane Constance a déboulé dans le monde surfait de la télévision. Elle a brillamment remporté la dernière saison de "The Voice Kids". Son frais minois et sa voix sublime ont remporté tous les suffrages.

Elle sort aujourd'hui son premier album et mérite amplement de connaitre un succès à la hauteur de son  jeune talent. Sans compter qu'elle est un exemple pour tous ceux qui sont "différents".

Bon dimanche à tous avec j Jane

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Dimanche avec Jean-Jacques Golman

20 Novembre 2016, 08:23am

Publié par MIA

Dimanche avec Jean-Jacques Golman

Ce matin, le ciel déverse sur nos têtes des flots de larmes. Les belles journées se sont envolées avec les dernières feuilles arrachées par un coup de vent rageur. Dans cette ambiance morse, j'aime écouter de la musique . Elle apport un peu de douceur au creux de ces journées si courtes qu'on a l'impression que le printemps ne reviendra jamais.

Je vous laisse découvrir ce texte de Jean-Jacques Golman extrait de l'album : Non Homologué sorti en 1985

Je voulais simplement te dire
Que ton visage et ton sourire
Resteront prés de moi sur mon chemin
Te dire que c'était pour de vrai
Tout ce qu'on s'est dit, tout ce qu'on a fait
Que c'était pas pour de faux, que c'était bien.
Faut surtout jamais regretter
Même si ça fait mal, c'est gagné
Tous ces moments, tous ces mêmes matins
Je vais pas te dire que faut pas pleurer
Y a vraiment pas de quoi s'en priver
Et tout ce qu'on a pas loupé, le valait bien
Peut-être que l'on se retrouvera
Peut-être que peut-être pas
Mais sache qu'ici bas, je suis là
Ça restera comme une lumière
Qui me tiendra chaud dans mes hivers
Un petit feu de toi qui s'éteint pas.

 

 

 

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13 novembre avec Louane

13 Novembre 2016, 06:23am

Publié par MIA

Pour moi, pour mes enfants, pour toute  ma famille mais aussi pour beaucoup d'autres familles, le 13 novembre est  une date anniversaire.

Anniversaire d'un départ vers d'autres cieux, d'un départ auquel les médecins nous avaient préparés mais aussi anniversaire d'un départ brutal que rien ne laissait prévoir.

Le 13 novembre 2015, c'était la fête pour beaucoup... la soirée s'est terminée dans un bain de sang.

En ce jour anniversaire, je vous invite à écouter Louane. : ses paroles résonnent pour beaucoup d'entre nous.

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Mes POIRES très gourmandes

12 Novembre 2016, 08:39am

Publié par MIA

Mes POIRES très gourmandes

Une semaine sans ordinateur… c’est la galère , surtout quand on n’a plus le droit de conduire et qu’Internet est ma seule porte de sortie vers l’extérieur. C’est donc avec un réel plaisir que je vous retrouve aujourd’hui. Pour fêter ce retour, je vous propose la recette  d’un dessert automnal très gourmand. Laissez vous séduire par sa simplicité et son parfum d’enfance.

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 poires
  • 50 gr de beurre
  • 150 gr de crème
  • 150 gr de chocolat noir
  • 1 poignée d’amandes effilées
  • 2 cuillerées à soupe de cassonade
  • 1 pincée de réglisse
  • 2 pincées d’épices à pain d’épices
  • 4 boules de glace à la vanille
  • 1 cercle de 6 cms de diamètre
  •  

Préparation

1 – Eplucher et couper les poires en petits morceaux

2 – Faire fondre le beurre, ajouter les poires, la cassonade et les épices.

3 – Faire comporter légèrement et laisser égoutter dans un chinois.

4 – Faire bouillir la crème avec la pincée de réglisse. Verser sur le chocolat. Attendre quelques instants et mélanger pour obtenir une crème lisse.

4 – Dresser les assiettes :

  • commencer par un cercle de poires tassées
  • déposer une boule de glace à la vanille roulée dans les amandes
  • et entourer de crème au chocolat.

***

J'ai trouvé cette recette sur les fiches gracieusement mises à la disposition des clients dans le rayon FRUITS et LEGUMES des magasins LECLRC ... une excellente idée pour varier les plaisirs !

 

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90 ans les séparent !

7 Novembre 2016, 07:00am

Publié par MIA

- image Google -

- image Google -

L’une ouvre les yeux  avec toute l’innocence et la curiosité de son jeune âge,

L’autre tourne la page d’une vie bien remplie avec toute l’amertume du grand âge.

 

L’une a la fraîcheur  d’un angelot à la peau veloutée,

L’autre a le visage griffé par les à-coups de la vie.

 

L’une découvre le monde avec gourmandise,

L’autre tourne le dos à la vie,  ignorant les p’tits bonheurs.

 

L’une a déjà parcouru plus de kilomètres que l’autre n’en a jamais fait durant sa vie entière

 

L’une est ma petite-fille et l’autre ma maman.

 

Elles se découvrent, émerveillées, fascinées malgré les 90 ans qui les séparent..

Elles s’apprivoisent doucement avant que la vie ne les éloigne à jamais.

Mais, dans les veines de l’une, coulera toujours le sang de l’autre.

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Mes POMMES caramélisées en verrine

5 Novembre 2016, 09:04am

Publié par MIA

Mes POMMES caramélisées en verrine

Le WE s'annonce nettement moins beau que le WE dernier mais il faut bien se faire une raison... l'hiver arrive doucement avec d'autres plaisirs à partager.

Pourquoi pas se mettre en cuisine pour ensuite se régaler d'un dessert au bon goût de l'enfance ? 

***

Temps de préparation  < 15 minutes  

Difficulté : Facile

***

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pommes golden
  • 20 gr de beurre salé
  • 100 gr de sucre ( ou moins selon les goûts )

      Pour la Mousse

  • 40 gr de fromage blanc
  • 10 cl de crème liquide
  • 50 gr de sucre
  • 1 sachet de chantifix®

 

Préparation des pommes caramélisées
 

     1 - Eplucher les pommes et les couper en morceaux,.

    2 - Dans une poêle, faire fondre le beurre salé, jeter y les pommes, les enrober de beurre, ajoutez ensuite le sucre, mélanger et augmenter le feu pour faire caraméliser les pommes. Une fois bien caramélises, réserver les pommes.
 

Préparer la chantilly / mousse
 

     1 - Fouetter ensemble fromage blanc et crème pendant 1 min. Ajouter le sucre et mélanger.. Verser le sachet de chantifix® et fouetter au batteur jusqu'à ce que la préparation "durcisse".

 

Mettre en verrine les pommes. Une fois la chantilly montée la mettre au frais jusqu'au moment de servir

***
Source: Recette de Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc (www.lesfoodies.com)

 

 

 

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Des PHOTOS pour la Vie !

24 Octobre 2016, 05:09am

Publié par MIA

Des PHOTOS pour la Vie !

Ce billet  m’a été inspiré par un article de Bernishot  ( sur Hellocoton ) qui propose un cadeau très original et très séduisant à l’approche des fêtes de Noël : offrir une séance-photo à ses proches pour un événement particulier ou pour le simple plaisir de « figer » l’instant présent sur papier glacé.

Le smartphone, voleur d’images

Toujours à portée de main, le smartphone permet de faire des photos à la volée. Chacun s’improuve voleur d’images.

On utilise l’appli photos sans prendre le temps de cadrer, de poser, de vérifier la lumière, l’environnement… autant de choses que nous faisions systématiquement avec un bon vieil appareil photo argentique. À croire qu’on perd tout bon sens lorsqu’on a un smartphone entre les mains !

Le cliché est instantané.

Cela est amusant certes mais combien de photos ratées pour un seul joli souvenir ?

Combien de photos ne seront jamais regardées ? 

Combien seront stockées quelque part dans les nuages

et combien seront définitivement oubliées

aussi vite qu’elles ont été  volées ? 

Nous vivons dans un monde où l’image est omniprésente, envahissante  parfois… mais bien peu valent la peine d’être conservées. 

Choisir un vrai PRO de l'image

À l’occasion du mariage de mon benjamin, nous avons fait appel à des professionnels rencontrés sur le Salon du Mariage de Maville pour immortaliser un des plus beaux jours de ma vie.

Le salon allait fermer ses portes. Nous ( les deux) avions assisté au défilé des robes de mariées. Elles étaient sublimes et auraient fait tourner la tête de n’importe quelle jeune femme,… même celles qui sont farouchement opposées à l’idée que Roméo  leur passe la bague au doigt.jolies-mamans

J'avais bien essayé de soudoyer la maman de la future mariée pour savoir quelle robe porterait Elodie… … peine perdue ! Le secret a été bien gardé jusqu’au jour J. 

Nous déambulions dans les allées, jetant un coup d’œil distrait sur les différents stands lorsque nous sommes tombées en arrêt devant les albums-photos d’un couple de photographes aussi charmant que charmeur. Le feeling a été immédiat alors que les principaux intéressés roucoulaient à plus de 500 kms de nous. 

 Des souvenirs pour la vie

 Le jour J, Betty et Spiros, armés de leurs appareils photos, ont immortalisé la joie et l’émotion d’instants éphémères mais tellement importants qu’il était inconcevable de ne pas les garder sur papier glacé.

Certes, cela représente un certain budget ( que l’on peut moduler selon ses envies ou selon que son portefeuille est plus ou moins gonflé ).

Dans dix ans que restera-t-il de cette jolie fête préparée avec tant d’amour ???

Les photos !!!

Cela vaut bien la peine de sacrifier quelques euros qui ne représentent finalement u’un petit pourcentage du coût total d’un mariage

 Un SITE à découvrir

Alors si vous habitez en Poitou-Charentes, si vous avez envie de garder de beaux clichés d’un événement particulier, n’oubliez pas d’aller voir ce site

http://www.bettyxenouphotography.com/

 

 

 

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Mes PÂTES au citron

21 Octobre 2016, 09:17am

Publié par MIA

Mes PÂTES au citron

Quand on est à court d'idées pour le menu du soir, rien de tel que des pâtes pour réconcilier tout le monde autour de la table familiale. 

Ingrédients  ( à adapter selon le nombre de convives )

  • 400 g de tagliatelles ou de linguine 
  •  Le jus de 1/2 citron
  •  4 cuil. à soupe d'huile d'olive de qualité
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

 

Préparation de la recette

   1 - Faites cuire les pâtes al dente dans une eau salée en ébullition.

   2 - Hachez l'ail finement et mettez-le dans un saladier avec le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez et fouettez.

   3 - Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

Dégustez aussitôt, telles quelles ou avec des noix de lotte cuite à la vapeur.

​​​​​​​( recette du site Les bons petits plats en équilibre de TF 1 )

 

Mes PÂTES au citron

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